Preview

Salary

—

Job Location & type

On-Site / Contract

Experience

5 years

Job Status

Active Job

About this role

تطبيق نظم الجودة والسلامة الغذائية: الإشراف الكامل على تطبيق وتطوير أنظمة سلامة الغذاء العالمية مثل HACCP، وISO 22000، وBRC، وFSSC 22000*.
الرقابة على خطوط الإنتاج: متابعة عمليات التصنيع من بداية استلام المواد الخام، مرورا بمراحل التصنيع والتعبئة، وحتى المنتج النهائي والمخازن.
إدارة المختبرات: الإشراف على الفحوصات المخبرية (الميكروبيولوجية والكيميائية والفيزيائية) للمواد الأولية والمنتجات النهائية وتفسير نتائجها.
التعامل مع الجهات الرقابية: تمثيل المصنع أمام الجهات الحكومية، وهيئات سلامة الغذاء، والجهات المانحة لشهادات الجودة أثناء عمليات التفتيش والتدقيق (Audits).
إدارة الموردين:تقييم الموردين للمواد الخام والتعبئة والتغليف لضمان مطابقتهم لمعايير الجودة الخاصة بالشركة.
حل المشكلات وتحليل الأخطاء: قيادة التحقيقات في حال وجود حالات عدم مطابقة (Non-conformity) أو شكاوى من العملاء، ووضع الإجراءات التصحيحية والوقائية (CAPA).
التدريب والتطوير:نشر ثقافة الجودة وسلامة الغذاء بين الموظفين، وتقديم التدريب المستمر للعاملين على ممارسات التصنيع الجيد (GMP) والنظافة الشخصية.
إعداد التقارير: تقديم تقارير دورية للإدارة العليا حول أداء نظام الجودة والمقترحات لتطوير وتحسين كفاءة الإنتاج وتقليل الهدر.

Important Skills for opportunity

UX/UI Design Fundamentals
Art Studio learnings
24 Lessons
Advanced Prototyping Techniques
Interactive Media Workshop
15 Lessons
User Research Methods
Market Insights Program
20 Lessons