تعلن شركة إطعام مخدّمة لشركات الطيران في مطار دمشق الدولي عن حاجتها لتعيين مسؤول ضبط جودة لمتابعة وجبات الركاب  قبل تسليمها إلى الطائرات.

المهام الرئيسية:

1. فحص الوجبات قبل تحميلها للتأكد من مطابقتها لمعايير الجودة (الطعم، المظهر، درجة الحرارة، الكمية) وسلامتها قبل صعودها إلى الطائرة.
2. التحقق من التغليف والبطاقات بما يشمل إحكام الإغلاق، وضوح الملصقات، ذكر مكوّنات الوجبة، والتحذير من مسببات الحساسية إن وجدت.
3. ضمان التخزين والتداول وفق المعايير الصحية (حفظ الأطعمة في درجات حرارة مناسبة، منع التلوث المتبادل، الالتزام بتعليمات سلسلة التبريد).
4. مراقبة النظافة في منطقة التموين من حيث نظافة الأسطح، الأدوات، الثلاجات، والالتزام بارتداء القفازات وأغطية الرأس والزي المخصص.
5. رفع التقارير اليومية عن أي ملاحظات أو حالات عدم مطابقة إلى المشرف المباشر، والمشاركة في اقتراح حلول فورية لمعالجتها.