1سحب العينات أثناء العملية الإنتاجية وإجراء التحليلات اللازمة وفق خظة مراقبة الجودة وتوثيق النتائج ورفعها إلى مدير الجودة.

2متابعة سير العملية الإنتاجية والتواجد ضمن صالة الإنتاج.

3التأكد من توفر المواد اللازمة للتحليل المخبري وفترة صلاحيتها وشروط تخزينها.

4التقييد بالإجراءات وتعليمات العمل المعيارية والمخبرية الجيدة.

5فحص المنتج النهائي والتأكد من مطابقته للمعايير المطلوبة.

6معاينة العيوب والأخطاء في المنتجات ومعرفة الأسباب ومحاولة إيجاد الحلول.

7وضع خطط وطرق إختبار المنتجات للتأكد من جودتها.

8أداء كل ما يوكل إليه من مهام وفق إمكانياته بما يخدم مصلحة العمل ضمن المنشأة.