Forsa

Overview

DashboardJobsCompanies

Services

SalariesAcademyAI Resume BuilderArticles
Settings
Get Started
Back to Jobs
M

أخصائي ضمان الجودة الغذائية

Makki International
Location typeOn-Site
LocationRif Damascus, اتستراد درعا بعد جسر صحنايا مفرق مدار
Posted dateJul 14, 2026

Qualifications

GenderNo Preferences
Experience5 years
EducationBachelor Degree
CityRif Damascus
Age30 to 50 Year
Portfolio
Profile completeness

Makki International

Technology development company
Open Company Profile

Preview

Salary

—

Job Location & type

On-Site / Contract

Experience

5 years

Job Status

Active Job

About this role

  • تطبيق نظم الجودة والسلامة الغذائية: الإشراف الكامل على تطبيق وتطوير أنظمة سلامة الغذاء العالمية مثل HACCP، وISO 22000، وBRC، وFSSC 22000*.
  • الرقابة على خطوط الإنتاج: متابعة عمليات التصنيع من بداية استلام المواد الخام، مرورا بمراحل التصنيع والتعبئة، وحتى المنتج النهائي والمخازن.
  • إدارة المختبرات: الإشراف على الفحوصات المخبرية (الميكروبيولوجية والكيميائية والفيزيائية) للمواد الأولية والمنتجات النهائية وتفسير نتائجها.
  • التعامل مع الجهات الرقابية: تمثيل المصنع أمام الجهات الحكومية، وهيئات سلامة الغذاء، والجهات المانحة لشهادات الجودة أثناء عمليات التفتيش والتدقيق (Audits).
  • إدارة الموردين:تقييم الموردين للمواد الخام والتعبئة والتغليف لضمان مطابقتهم لمعايير الجودة الخاصة بالشركة.
  •  حل المشكلات وتحليل الأخطاء: قيادة التحقيقات في حال وجود حالات عدم مطابقة (Non-conformity) أو شكاوى من العملاء، ووضع الإجراءات التصحيحية والوقائية (CAPA).
  •  التدريب والتطوير:نشر ثقافة الجودة وسلامة الغذاء بين الموظفين، وتقديم التدريب المستمر للعاملين على ممارسات التصنيع الجيد (GMP) والنظافة الشخصية.
  • إعداد التقارير: تقديم تقارير دورية للإدارة العليا حول أداء نظام الجودة والمقترحات لتطوير وتحسين كفاءة الإنتاج وتقليل الهدر.

Important Skills for opportunity

  • UX/UI Design Fundamentals

    Art Studio learnings

    24 Lessons

  • Advanced Prototyping Techniques

    Interactive Media Workshop

    15 Lessons

  • User Research Methods

    Market Insights Program

    20 Lessons

  • Design Systems and Frameworks

    Collaboration Hub

    30 Lessons