الدقة في استلام وتسليم المواد --- معرفة بالمواد الغذائية --- السرعة في الاداء والانجاز --- تحمل ضغط العمل --- تقديم طلبات شراء لترميم نقص المواد --- المحافظة على نظافة وترتيب المواد في المستودع --- من ميزات العمل شراء المواد الغذائية بسعر الجملة