1- وضع الاسس والمعايير ومراجعة الانظمة المطبقة في الاقسام الانتاجية في الشكرة بما يخص الجودة والصحة والسلامة المهنية.

2- اقتراح التعديلات على الاجراءات المتبعة ومتابعة تطبيقها من قبل موظفي قسم الجودة

3- التأكد من مطابقة عمليات التصنيع والانتاج لأنظمة الجودة العالمية المتبعة IOS22000 و GMP

4- الرقابة على التزام اقسام الشركة الفنية بأنظمة الجودة المتبعة و وممارسات التصنيع الجيدة .

5- مراقبة المواد الداخلة في الانتاج المواد المصنعة ونصف المصنعة من ناحية مطابقتها للأنظمة والقوانين والمواصفات القياسية.

6- متابعة التقارير المطلوبة من قسم الجودة والاقسام الفنية الاخرى المتعلقة بالإنتاج وتحليل الانجرافات وابداء الملاحظات التصحيحية والعمل على تطبيقها بالتعاون من بقية الاقسام في الشركة

7- التعامل مع شكاوي لعملاء والزبائن بما يخص جودة المنتجات وتحليل الاسباب ووضع الإجراءات التصحيحية المناسبة